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Germ and Raisin Bread with Okara

Germ and Raisin Bread with Okara

魯邦種老麵麵糰揉入新竹寶山黑糖、烤胚芽、葡萄乾與自製烤豆渣，香氣豐富！

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NT$90
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魯邦種麵糰揉入烤胚芽與葡萄乾，再拌入細心翻烤的自製豆渣，不僅豐富香氣，也為歐式麵包的紮實質地增添軟Q口感。小巧尺寸，佐主餐或單吃份量都剛剛好！

豆渣胚芽葡萄麵包│全素

成分：麵粉、豆渣、葡萄乾、胚芽、玄米油、新竹寶山黑糖、酵母。
淨重：96公克*3入。
保存方式：-18℃冷凍保存45天。

加熱方式

烤箱：
冷凍取出，室溫退冰1小時，表面噴灑少許水，以烤箱烤2-3分鐘，香酥Q軟。
小小心機：
  • 密封好再保存，以免影響風味口感。

豆舖子│美味關鍵

自製手工翻烤豆渣

選用加拿大官方認證單一品種非基改黃豆製作10度濃豆漿，濾出的豆渣，豆舖子也絲毫不浪費。原始、天然、無添加的豆渣，在烤箱中每十分鐘翻烤一次，人工細細烤出色香味，再揉入魯邦種麵糰，增添Q彈嚼勁。無論單吃、佐餐都令人滿足。

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵，所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚。豆舖子導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術，讓豆渣麵包散發豐盈麵香。

豆渣胚芽葡萄麵包

營養標示
每一份量96公克，本包裝含3份。

每份
熱量250.6大卡，蛋白質7.5公克，脂肪1.8公克，飽和脂肪0.3公克，反式脂肪0公克，碳水化合物51.1公克，糖17.8公克，鈉244.5毫克。

每100公克
熱量261大卡，蛋白質7.8公克，脂肪1.9公克，飽和脂肪0.3公克，反式脂肪0公克，碳水化合物53.2公克，糖18.5公克，鈉254.7毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品。

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