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綜合6入 胚芽蔓越莓起士饅頭+胚芽烤蕃薯饅頭

綜合6入 胚芽蔓越莓起士饅頭+胚芽烤蕃薯饅頭

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Description
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綜合6入
胚芽蔓越莓起士饅頭3入+胚芽烤番薯饅頭3入

Q彈麵糰中揉進了烘烤過的小麥胚芽,不僅色澤誘人,香氣也更加濃郁。


胚芽蔓越莓起士饅頭
揉入滿滿的起士丁、蔓越莓、核桃,讓每一口都充滿驚喜不無聊。


胚芽烤番薯饅頭
包入整塊台農57號烤番薯,口感鬆綿,滋味香甜。


綜合6入
胚芽蔓越莓起士饅頭3入+胚芽烤番薯饅頭3入

胚芽蔓越莓起士饅頭│奶素
成分:麵粉、小麥胚芽、黑糖、蔓越莓、起士、核桃、糖、酵母。

胚芽烤番薯饅頭│全素
成分:麵粉、小麥胚芽、黑糖、台農57號烤蕃薯、酵母。

淨重:胚芽蔓越莓起士饅頭 137公克*3入,胚芽烤番薯饅頭144公克*3入。
保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘,再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫,讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成饅頭皺縮。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


美味不膩無負擔│胚芽蔓越莓起士饅頭、胚芽烤番薯饅頭

細心考量、反覆嘗試,豆舖子從麵糰到配料呈現豐富又平衡的口感風味,作為您早餐、點心、宵夜、運動後補給的好選擇。


豆舖子│美味關鍵

小麥胚芽預烤上色

烘烤後的小麥胚芽不僅色澤誘人,香氣也更加濃郁;雖然耗力費時,但是完全值得。

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


胚芽蔓越莓起士饅頭

營養標示
每一份量137公克,本包裝含3份。

每份
熱量375.5大卡,蛋白質11.6公克,脂肪7.9公克,飽和脂肪3.3公克,反式脂肪0公克,碳水化合物64.5公克,糖13.6公克,鈉204.5毫克。

每100公克
熱量274.6大卡,蛋白質8.5公克,脂肪5.8公克,飽和脂肪2.4公克,反式脂肪0公克,碳水化合物47.1公克,糖9.9公克,鈉149.3毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、堅果。


胚芽烤番薯饅頭

營養標示
每一份量144公克,本包裝含3份。

每份
熱量260.6大卡,蛋白質6.1公克,脂肪0.6公克,飽和脂肪0.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物57.7公克,糖15.1公克,鈉38.1毫克。

每100公克
熱量180.8大卡,蛋白質4.2公克,脂肪0.4公克,飽和脂肪0.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物40.1公克,糖10.5公克,鈉26.5毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

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