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芋頭奶酥包3入

芋頭奶酥包3入

不甜不膩的秘製奶酥餡,融化在揉有檳榔心芋頭丁的Q彈麵皮中。


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商品描述

不甜不膩的秘製奶酥餡,蒸熱後融化在揉有檳榔心芋頭丁的Q彈麵皮中。剝開浸潤了香滑內餡的麵皮,芋香、奶香陣陣散發。


芋頭奶酥包│蛋奶素

成分:麵粉、檳榔心芋頭、糖、秘製奶酥餡(奶粉/無水奶油/無鹽奶油/糖/玉米粉/低溫殺菌蛋)、杏仁片、酵母。
淨重:124公克*3入。
保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘,依饅頭數量斟酌。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 電鍋跳起後(1杯水 大約15分鐘),建議悶5-10分鐘後,再緩緩開蓋。(鍋蓋可以先開一個小縫讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間温差,容易造成饅頭皺縮。
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


適合全家人隨時享用

電鍋一個按鍵,熱騰騰上桌,無論是早餐、點心、宵夜、運動後補給,一家大小都滿足,恰恰好的意猶未竟。


豆舖子│美味關鍵

外皮和內餡,都是主角

理想的包子,外皮、內餡以及兩者的搭配,要花費相同的心思。分開吃時一樣美味,同嚼時又能相互提攜口感,彼此成全滋味。

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


芋頭奶酥包

營養標示
每一份量124公克,本包裝含3份。

每份
熱量402大卡,蛋白質9.5公克,脂肪13.2公克,飽和脂肪7.7公克,反式脂肪0.5公克,碳水化合物61.3公克,糖12.3公克,鈉26.6毫克。

每100公克
熱量323.8大卡,蛋白質7.7公克,脂肪10.6公克,飽和脂肪6.2公克,反式脂肪0.4公克,碳水化合物49.4公克,糖9.9公克,鈉21.5毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、蛋、堅果。

顧客評價


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