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商品描述


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超取含運箱全素奶素內容物
6種口味各1包,每包3入,共18入。
胚芽蔓越莓起士饅頭.豆渣雜糧起士饅頭.豆漿黑芝麻紅豆饅頭.胚芽烤番薯饅頭.紫米燕麥饅頭.素菜包


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6種口味各1包,每包3入,共18入。
鮮肉包.打拋豬肉包.蜜汁叉燒包.豆漿黑芝麻花生包.奶皇金沙包.芋頭泥包


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豆漿起士饅頭.鮮肉包.豆漿芝麻流沙包.胚芽蔓越莓起士饅頭.芋頭泥包.豆漿黑芝麻花生包


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘,再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫,讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成饅頭皺縮。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。

保存方式

-18℃冷凍保存45天。


豆舖子│美味關鍵

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


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全素奶素18入
胚芽蔓越莓起士饅頭3入.豆渣雜糧起士饅頭3入.豆漿黑芝麻紅豆饅頭3入.胚芽烤番薯饅頭3入.紫米燕麥饅頭3入.素菜包3入共6包,18入,售價含全家超商取貨運費。

胚芽蔓越莓起士饅頭

成分
麵粉、小麥胚芽、黑糖、蔓越莓、起士、核桃、糖、酵母。

營養標示
每一份量137公克,本包裝含3份。

每份
熱量375.5大卡,蛋白質11.6公克,脂肪7.9公克,飽和脂肪3.3公克,反式脂肪0公克,碳水化合物64.5公克,糖13.6公克,鈉204.5毫克。

每100公克
熱量274.6大卡,蛋白質8.5公克,脂肪5.8公克,飽和脂肪2.4公克,反式脂肪0公克,碳水化合物47.1公克,糖9.9公克,鈉149.3毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、堅果。

豆渣雜糧起士饅頭

成分
麵粉、豆渣、穀物之母-紅藜麥、核桃、葵花子、南瓜子、亞麻籽、糖、起士丁、酵母。

營養標示
每一份量132公克,本包裝含3份。

每份
熱量355.7大卡,蛋白質11.9公克,脂肪10.1公克,飽和脂肪3.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物54.3公克,糖5.5公克,鈉227.1毫克。

每100公克
熱量269.7大卡,蛋白質9公克,脂肪7.7公克,飽和脂肪2.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物41.1公克,糖4.2公克,鈉172毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品、堅果、奶製品。

豆漿黑芝麻紅豆饅頭

成分
麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、黑芝麻、糖、秘製紅豆餡(萬丹紅豆/奶油/糖/蜂蜜/鹽)萬丹農民契作自然熟成不拋光紅豆、酵母。

營養標示
每一份量122公克,本包裝含3份。

每份
熱量297大卡,蛋白質10.2公克,脂肪4.6公克,飽和脂肪1.5公克,反式脂肪0.1公克,碳水化合物53.7公克,糖5.5公克,鈉9.7毫克。

每100公克
熱量243.4大卡,蛋白質8.3公克,脂肪3.8公克,飽和脂肪1.2公克,反式脂肪0.1公克,碳水化合物44公克,糖4.5公克,鈉7.9毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品、芝麻、奶製品。

胚芽烤番薯饅頭

成分
麵粉、小麥胚芽、黑糖、台農57號烤蕃薯、酵母。

營養標示
每一份量144公克,本包裝含3份。

每份
熱量260.6大卡,蛋白質6.1公克,脂肪0.6公克,飽和脂肪0.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物57.7公克,糖15.1公克,鈉38.1毫克。

每100公克
熱量180.8大卡,蛋白質4.2公克,脂肪0.4公克,飽和脂肪0.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物40.1公克,糖10.5公克,鈉26.5毫克

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

紫米燕麥饅頭

成分
麵粉、秘製紫米餡(紫米/蜂蜜/糖)、燕麥、龍眼乾、葡萄乾、糖、酵母。

營養標示
每一份量122公克,本包裝含3份。

每份
熱量340.9大卡,蛋白質9.9公克,脂肪1.3公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物72.4公克,糖12.3公克,鈉24.9毫克。

每100公克
熱量279.5大卡,蛋白質8.1公克,脂肪1.1公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物59.3公克,糖10.1公克,鈉20.4毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

素菜包

成分
麵粉、秘製菜包餡(高麗菜/紅蘿蔔/非基改豆皮/芹菜/香菇/香油/白胡椒)、糖、酵母。

營養標示
每一份量107公克,本包裝含3份。

每份
熱量211大卡,蛋白質6.8公克,脂肪3.6公克,飽和脂肪0.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物37.8公克,糖5.3公克,鈉252毫克。

每100公克
熱量197大卡,蛋白質6.4公克,脂肪3.4公克,飽和脂肪0.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物35.3公克,糖5公克,鈉235毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。


超取含運箱
鹹甜包子18入
鮮肉包3入.打拋豬肉包3入.蜜汁叉燒包3入.豆漿黑芝麻花生包3入.奶皇金沙包3入.芋頭泥包3入.共6包,18入,售價含全家超商取貨運費。

鮮肉包

成分
麵粉、秘製鮮肉包餡(CAS驗證台灣豬後腿肉與豬背脂)、高麗菜、青蔥、糖、酵母。

營養標示
每一份量104公克,本包裝含3份。

每份
熱量226.8大卡,蛋白質9公克,脂肪6.4公克,飽和脂肪2.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物33.3公克,糖3.9公克,鈉190.2毫克。

每100公克
熱量218.6大卡,蛋白質8.7公克,脂肪6.2公克,飽和脂肪2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物32公克,糖3.8公克,鈉182.9毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

打拋豬肉包

成分
麵粉、秘製打拋豬肉餡(CAS驗證台灣豬梅花肉/牛番茄/九層塔/油蔥酥/老薑/辣椒/醬油/魚露)、鹽、糖、酵母。

營養標示
每一份量104公克,本包裝含3份。

每份
熱量228.2大卡,蛋白質9.8公克,脂肪5公克,飽和脂肪1.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物36公克,糖5.6公克,鈉160.3毫克。

每100公克
熱量219.2大卡,蛋白質9.4公克,脂肪4.8公克,飽和脂肪1.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物34.6公克,糖5.4公克,鈉154.1毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

蜜汁叉燒包

成分
麵粉、牛奶、秘製叉燒餡(台灣在地豬後腿肉/秘製紅麴蜜汁叉燒醬)、糖、酵母。

營養標示
每一份量97公克,本包裝含3份。

每份
熱量 209大卡,蛋白質 7.3公克,脂肪 2.6公克,飽和脂肪 0.7公克,反式脂肪 0公克,碳水化合物 39.1公克,糖 8.6公克,鈉 178毫克。

每100公克
熱量 216大卡,蛋白質 7.5公克,脂肪 2.7公克,飽和脂肪 0.7公克,反式脂肪 0公克,碳水化合物 40.3公克,糖 8.9公克,鈉 184毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品。

奶皇金沙包

成分
麵粉、牛奶、秘製奶皇餡(鹹蛋黃/無鹽奶油/糖/奶粉)、糖、酵母。

營養標示
每一份量93公克,本包裝含3份。

每份
熱量320.4大卡,蛋白質8.6公克,脂肪10公克,飽和脂肪4.9公克,反式脂肪0公克,碳水化合物49公克,糖14.5公克,鈉43毫克。

每100公克
熱量344.8大卡,蛋白質9.2公克,脂肪10.8公克,飽和脂肪5.3公克,反式脂肪0公克,碳水化合物52.7公克,糖15.6公克,鈉46.2毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、蛋。

芋頭泥包

成分
麵粉、大甲檳榔心芋頭、糖、秘製芋泥餡(芋頭/無鹽奶油/糖/鹽)、酵母。

營養標示
每一份量135公克,本包裝含3份。

每份
熱量291.4大卡,蛋白質7.1公克,脂肪3.8公克,飽和脂肪2.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物57.2公克,糖7.6公克,鈉20.1毫克。

每100公克
熱量216大卡,蛋白質5.3公克,脂肪2.8公克,飽和脂肪1.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物4.4公克,糖5.6公克,鈉14.9毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品。

豆漿黑芝麻花生包

成分
麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、黑芝麻、糖、秘製花生餡(新竹福源花生醬/無鹽奶油/煉乳/糖)、酵母。

營養標示
每一份量124公克,本包裝含3份。

每份
熱量377.8大卡,蛋白質12.1公克,脂肪14.6公克,飽和脂肪5.6公克,反式脂肪0.3公克,碳水化合物49.5公克,糖6.3公克,鈉27.7毫克。

每100公克
熱量305.4大卡,蛋白質9.8公克,脂肪11.8公克,飽和脂肪4.5公克,反式脂肪0.2公克,碳水化合物40公克,糖5公克,鈉22.4毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、芝麻、花生、奶製品。


超取含運箱
經典早餐18入
豆漿起士饅頭3入.鮮肉包3入.豆漿芝麻流沙包3入.胚芽蔓越莓起士饅頭3入.芋頭泥包3入.豆漿黑芝麻花生包3入.共6包,18入,售價含全家超商取貨運費。

豆漿起士饅頭

成分
麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、糖、起士、酵母。

營養標示
每一份量123公克,本包裝含3份。

每份
熱量312.2大卡,蛋白質12.1公克,脂肪6.2公克,飽和脂肪3.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物52公克,糖6.6公克,鈉308毫克。

每100公克
熱量253.4大卡,蛋白質9.8公克,脂肪5公克,飽和脂肪2.9公克,反式脂肪0公克,碳水化合物42.3公克,糖5.4公克,鈉250.4毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品、奶製品。

鮮肉包

成分
麵粉、秘製鮮肉包餡(CAS驗證台灣豬後腿肉與豬背脂)、高麗菜、青蔥、糖、酵母。

營養標示
每一份量104公克,本包裝含3份。

每份
熱量226.8大卡,蛋白質9公克,脂肪6.4公克,飽和脂肪2.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物33.3公克,糖3.9公克,鈉190.2毫克。

每100公克
熱量218.6大卡,蛋白質8.7公克,脂肪6.2公克,飽和脂肪2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物32公克,糖3.8公克,鈉182.9毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物。

豆漿芝麻流沙包

成分
麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、糖、秘製芝麻流餡(黑芝麻粉/麥芽/無鹽奶油/煉乳/糖)、酵母。

營養標示
每一份量136公克,本包裝含3份。

每份
熱量394.2大卡,蛋白質11.5公克,脂肪11公克,飽和脂肪6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物62.3公克,糖15.1公克,鈉5.9毫克。

每100公克
熱量290.1大卡,蛋白質8.5公克,脂肪8.1公克,飽和脂肪4.4公克,反式脂肪0公克,碳水化合物45.8公克,糖11.1公克,鈉4.3毫克。

過敏原資訊
本產品含有牛奶製品、芝麻、麩質穀物、大豆製品。

胚芽蔓越莓起士饅頭

成分
麵粉、小麥胚芽、黑糖、蔓越莓、起士、核桃、糖、酵母。

營養標示
每一份量137公克,本包裝含3份。

每份
熱量375.5大卡,蛋白質11.6公克,脂肪7.9公克,飽和脂肪3.3公克,反式脂肪0公克,碳水化合物64.5公克,糖13.6公克,鈉204.5毫克。

每100公克
熱量274.6大卡,蛋白質8.5公克,脂肪5.8公克,飽和脂肪2.4公克,反式脂肪0公克,碳水化合物47.1公克,糖9.9公克,鈉149.3毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、堅果。

芋頭泥包

成分
麵粉、大甲檳榔心芋頭、糖、秘製芋泥餡(芋頭/無鹽奶油/糖/鹽)、酵母。

營養標示
每一份量135公克,本包裝含3份。

每份
熱量291.4大卡,蛋白質7.1公克,脂肪3.8公克,飽和脂肪2.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物57.2公克,糖7.6公克,鈉20.1毫克。

每100公克
熱量216大卡,蛋白質5.3公克,脂肪2.8公克,飽和脂肪1.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物4.4公克,糖5.6公克,鈉14.9毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品。

豆漿黑芝麻花生包

成分
麵粉、自製濃豆漿(加拿大單一品種非基改黃豆/熟漿蒸煮技術)、黑芝麻、糖、秘製花生餡(新竹福源花生醬/無鹽奶油/煉乳/糖)、酵母。

營養標示
每一份量124公克,本包裝含3份。

每份
熱量377.8大卡,蛋白質12.1公克,脂肪14.6公克,飽和脂肪5.6公克,反式脂肪0.3公克,碳水化合物49.5公克,糖6.3公克,鈉27.7毫克。

每100公克
熱量305.4大卡,蛋白質9.8公克,脂肪11.8公克,飽和脂肪4.5公克,反式脂肪0.2公克,碳水化合物40公克,糖5公克,鈉22.4毫克。

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本產品含有麩質穀物、芝麻、花生、奶製品。

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