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豆渣五穀米饅頭3入

豆渣五穀米饅頭3入

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NT$60
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商品描述

Q彈麵糰揉入豆舖子自製烤豆渣糙米、紅糯米、黑糯米、燕麥、高粱米的多重營養;豐富口感無論塗醬、夾料或是單吃都適宜。


豆渣五穀米饅頭-微甜│全素

成分:麵粉、五穀米(糙米、紅糯米、黑糯米、燕麥、高粱米)、豆渣、糖、酵母。
淨重:110公克*3入。


豆渣五穀米饅頭-無糖│全素

成分:麵粉、五穀米(糙米、紅糯米、黑糯米、燕麥、高粱米)、豆渣、鹽、酵母、亞麻籽。
淨重:111公克*3入。

保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘,依饅頭數量斟酌。
蒸鍋:
水滾後大火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


豆渣雜糧多穀物,照顧全家人健康

健康訴求的饅頭也可以如此迷人,味道柔和,口感豐富。


豆舖子│美味關鍵

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。

自製豆渣手工翻烤

選用加拿大官方認證單一品種非基改黃豆製作10度濃豆漿,濾出的豆渣豆舖子也絲毫不浪費。原始、天然、無添加的豆渣,在烤箱中由人工每十分鐘翻烤一次,細細烤出色香味,再揉入麵糰,積累成豆舖子饅頭的美味關鍵。


豆渣五穀米饅頭-微甜

營養標示
每一份量110公克,本包裝含3份。

每份
熱量270.1大卡,蛋白質8.7公克,脂肪0.9公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物56.8公克,糖5公克,鈉17毫克。

每100公克
熱量245.2大卡,蛋白質7.9公克,脂肪0.8公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物51.6公克,糖4.5公克,鈉15.5毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品。


豆渣五穀米饅頭-無糖

營養標示
每一份量111公克,本包裝含3份。

每份
熱量272.9大卡,蛋白質9.4公克,脂肪1.3公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物55.9公克,糖0.3公克,鈉139.4毫克。

每100公克
熱量246.4大卡,蛋白質8.5公克,脂肪1.2公克,飽和脂肪0.2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物50.4公克,糖0.3公克,鈉125.6毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品。


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