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【中秋限定】芋泥奶皇包3入

【中秋限定】芋泥奶皇包3入

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NT$135
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商品描述


◎雙餡口味.中秋限定◎


雙餡合體!芋泥綿密鬆甜、奶皇柔滑鹹香,兩種內餡以恰好比例,包入Q彈麵皮。中秋期間限定,與家人團聚,分享不只雙倍的滿足!


芋泥奶皇包│蛋奶素

成分:麵粉、大甲檳榔心芋頭、秘製芋泥餡(芋頭/無鹽奶油/糖/鹽)、秘製奶皇餡(鹹蛋黃/無鹽奶油/糖/奶粉)、牛奶、糖、酵母。
淨重:145公克*3入。
保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘,依饅頭數量斟酌。
蒸鍋:
水滾後大火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


豆舖子│美味關鍵

外皮和內餡,都是主角

理想的包子,外皮、內餡以及兩者的搭配,要花費相同的心思。分開吃時一樣美味,同嚼時又能相互提攜口感,彼此成全滋味。

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


芋泥奶皇包

營養標示
每一份量145公克,本包裝含3份。

每份
熱量385.7大卡,蛋白質8.8公克,脂肪10.9公克,飽和脂肪5公克,反式脂肪0公克,碳水化合物63.1公克,糖13.8公克,鈉47.9毫克。

每100公克
熱量266.8大卡,蛋白質6.1公克,脂肪7.6公克,飽和脂肪3.4公克,反式脂肪0公克,碳水化合物43.5公克,糖9.5公克,鈉33毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、奶製品、蛋。


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