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C│肉食主義組_打拋豬肉包+鮮肉包+蜜汁叉燒包+肉鬆芋泥包

C│肉食主義組_打拋豬肉包+鮮肉包+蜜汁叉燒包+肉鬆芋泥包

無肉不歡嗎?各種肉口味滿足你的胃:打拋豬肉包、鮮肉包、蜜汁叉燒包、肉鬆芋泥包


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NT$390
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商品描述

使用台灣CAS豬肉,多種口味,大大滿足。


豆舖子推薦組合C│肉食主義組

4種口味各1包,每包3入包裝。

打拋豬肉包│葷食

九層塔、老薑、紅辣椒爆香,拌炒CAS台灣豬梅花肉與牛番茄丁,再以少許魚露提香增鮮,就是微微酸甜微微辣,辛香開胃的泰式打拋風味!


鮮肉包│葷食

清爽不膩的豬背脂為內餡增香添潤,融合豬後腿肉的鮮、高麗菜的甜與青蔥的香,在Q彈麵皮裡化為鮮美湯汁。


蜜汁叉燒包│葷食

內餡好嚼感來自精選好肉質,台灣在地豬後腿肉緊實有勁,蜜汁叉燒醬鹹甜入味,大人小孩都喜歡。


肉鬆芋泥包│葷食

揉有芋頭丁的Q彈麵皮,抹上現蒸現拌的濃郁芋泥,再捲入CAS台灣豬肉豬肉鬆,鹹甜滋味,口感令人驚艷。


豆舖子│美味關鍵

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。

保存方式:

-18℃冷凍保存45天。

加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘,再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫,讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成饅頭皺縮。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


營養標示

打拋豬肉包│葷食

成分│麵粉、秘製打拋豬肉餡(CAS台灣豬梅花肉/牛番茄/九層塔/油蔥酥/老薑/辣椒/醬油/魚露)、鹽、糖、酵母。
營養標示│每份 104公克,本包裝含3份。
每份│熱量228.2大卡,蛋白質9.8公克,脂肪5公克,飽和脂肪1.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物36公克,糖5.6公克,鈉160.3毫克。
每100公克│熱量219.2大卡,蛋白質9.4公克,脂肪4.8公克,飽和脂肪1.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物34.6公克,糖5.4公克,鈉154.1毫克。
過敏原資訊│本產品含有麩質穀物。

鮮肉包│葷食

成分│麵粉、秘製鮮肉包餡(CAS台灣豬後腿肉與豬背脂)、高麗菜、青蔥、糖、酵母。
營養標示│每份104公克,本包裝含3份。
每份│熱量226.8大卡,蛋白質9公克,脂肪6.4公克,飽和脂肪2.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物33.3公克,糖3.9公克,鈉190.2毫克。
每100公克│熱量218.6大卡,蛋白質8.7公克,脂肪6.2公克,飽和脂肪2公克,反式脂肪0公克,碳水化合物32公克,糖3.8公克,鈉182.9毫克。
過敏原資訊│本產品含有麩質穀物。

蜜汁叉燒包│葷食

成分│麵粉、牛奶、秘製叉燒餡(台灣在地豬後腿肉/秘製紅麴蜜汁叉燒醬)、糖、酵母。
營養標示│每份97公克,本包裝含3份。
每份│熱量209大卡,蛋白質7.3公克,脂肪2.6公克,飽和脂肪0.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物39.1公克,糖8.6公克,鈉178毫克。
每100公克│熱量216大卡,蛋白質7.5公克,脂肪2.7公克,飽和脂肪0.7公克,反式脂肪0公克,碳水化合物40.3公克,糖8.9公克,鈉184毫克。
過敏原資訊│本產品含有麩質穀物、奶製品。

肉鬆芋泥包│葷食

成分│麵粉、檳榔心芋頭、糖、秘製芋泥餡(芋頭/無鹽奶油/糖/鹽)、豬肉鬆(CAS台灣豬肉)、酵母。
營養標示│每份147公克,本包裝含3份。
每份│熱量313大卡,蛋白質9.9公克,脂肪4.2公克,飽和脂肪2.3公克,反式脂肪0公克,碳水化合物58.9公克,糖8.6公克,鈉123.4毫克。
每100公克│熱量213.3大卡,蛋白質6.7公克,脂肪2.9公克,飽和脂肪1.6公克,反式脂肪0公克,碳水化合物40.1公克,糖5.9公克,鈉83.9毫克。
過敏原資訊│本產品含有麩質穀物、奶製品。

顧客評價


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