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黑糖核桃芝麻包3入

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商品描述

黑糖麵皮散發淡淡甜香,揉入豆舖子自製烤豆渣與核桃,在Q彈之外增添營養與鬆脆口感,吃來溫柔療癒。包入秘製芝麻流沙餡,香滑濃醇,順口不甜膩。


黑糖核桃芝麻包│奶素

成分:麵粉、黑糖、核桃、豆渣、秘製芝麻流餡(黑芝麻粉/無鹽奶油/煉乳/糖)、糖、酵母。
淨重:114公克*3入。
保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘,依饅頭數量斟酌。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘,再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫,讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成饅頭皺縮。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


美味不膩,滿足無負擔

細心考量、反覆嘗試,豆舖子期望每顆饅頭從麵糰到配料,都呈現最平衡的口感風味,作為您早餐、點心、宵夜、運動後補給的好選擇。


豆舖子│美味關鍵

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


黑糖核桃芝麻包

營養標示

每一份量114公克,本包裝含3份。
每份
熱量381.7大卡,蛋白質9.6公克,脂肪14.1公克,飽和脂肪6.5公克,反式脂肪0.2公克,碳水化合物54.1公克,糖14.6公克,鈉7.3毫克。
每100公克
熱量335.2大卡,蛋白質8.4公克,脂肪12.4公克,飽和脂肪5.7公克,反式脂肪0.1公克,碳水化合物47.5公克,糖12.8公克,鈉6.4毫克。
過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、大豆製品、芝麻、奶製品。

顧客評價


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