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獅子頭包3入

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商品描述

內餡包入一整顆功夫獅子頭,搭配小火慢炒秘製酸菜,為整體風味添加酸香氣息,鹹香油潤 完美平衡。


獅子頭包│葷食

成分:麵粉、功夫獅子頭(CAS台灣豬後腿肉/洋蔥/荸薺/芹菜/薑/白胡椒/醬油/)、秘製酸菜、糖、酵母。
淨重:135公克*3,單顆包裝。
保存方式:-18℃冷凍保存45天。


加熱方式

電鍋:
冷藏│外鍋加半杯水。
冷凍│外鍋加1杯水。
跳停悶5-10分鐘,依饅頭數量斟酌。
蒸鍋:
水滾後中小火蒸10-15分鐘,饅頭鬆軟上桌。
※特別注意
饅頭蒸好悶5-10分鐘,再緩緩開蓋(先將鍋蓋掀開一個小縫,讓水蒸氣透出)。太快掀蓋,急速降溫產生的瞬間溫差,容易造成饅頭皺縮。
小小心機:
  • 饅頭密封好再保存,以免影響風味口感。
  • 電鍋加熱建議使用「網架或洞洞盤」,饅頭避免接觸鍋邊鍋底,以免麵皮乾硬!
  • 剛蒸熟的饅頭,建議放在「網架」散熱,以免饅頭底部濕軟;並於1小時內食用完畢。


美味不膩,滿足無負擔

細心考量、反覆嘗試,豆舖子期望每顆饅頭從麵糰到配料,都呈現最平衡的口感風味,作為您早餐、點心、宵夜、運動後補給的好選擇。


豆舖子│美味關鍵

外皮和內餡,都是主角

理想的包子,外皮、內餡以及兩者的搭配,要花費相同的心思。分開吃時一樣美味,同嚼時又能相互提攜口感,彼此成全滋味。

魯邦種老麵與法國酵母發酵技術

魯邦種是藉由附著於穀物及空氣中的野生菌所培養的酵母菌種。因為長時間發酵,所以麵糰保水度高、彈性好、小麥香氣豐厚,常用於製作歐法麵包。豆舖子在自家饅頭配方導入魯邦種老麵與法國酵母發酵技術,抓準中高筋麵粉黃金配比,讓饅頭散發豐盈麵香,Q彈不黏牙。


獅子頭包

營養標示
每一份量135公克,本產品含3份(單顆包裝)。

每份
熱量366.5大卡,蛋白質12公克,脂肪14.1公克,飽和脂肪5.1公克,反式脂肪0公克,碳水化合物47.9公克,糖7公克,鈉378毫克。

每100公克
熱量272.1大卡,蛋白質8.9公克,脂肪10.5公克,飽和脂肪3.8 公克,反式脂肪0公克,碳水化合物35.5公克,糖5.2公克,鈉280毫克。

過敏原資訊
本產品含有麩質穀物、蛋、大豆、芝麻及其製品,不適合對其過敏體質者食用。

顧客評價


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